



赤大根の漬物第2弾✌️
塩麹漬け。
今度もスライサーと包丁で薄切りの2種類。
今回は紫色のままのお漬物です。
干し柿を作った時の柿の皮を干して取っておいたので、それも一緒に漬け込みます👍
下に薄切り、上にスライサーで切った赤大根を。
塩麹入れすぎだかな?
明日お水が上がってきてるはずだから軽く混ぜます!
塩麹もお家で簡単に作れるから、是非やってみて下さい✨
柿の皮が欲しい方は注文時に書き込んで下さいね😊
無農薬で育てた安全でおいしい野菜・山菜・お米・お茶・果物を格安で宅配します。
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今度もスライサーと包丁で薄切りの2種類。
今回は紫色のままのお漬物です。
干し柿を作った時の柿の皮を干して取っておいたので、それも一緒に漬け込みます👍
下に薄切り、上にスライサーで切った赤大根を。
塩麹入れすぎだかな?
明日お水が上がってきてるはずだから軽く混ぜます!
塩麹もお家で簡単に作れるから、是非やってみて下さい✨
柿の皮が欲しい方は注文時に書き込んで下さいね😊