紅甘味大根
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辛味が少なく甘いので、サラダで食べるのがオススメ。
・薄くスライスしてから刻んで、シーチキンとマヨネーズで和えて コショウ少々。
これは本当に簡単で美味しいので、是非作って欲しいレシピです👍✨
皮は剥かずにスライスするとピンクが綺麗ですよ。
もう一つ、大根ステーキ。
・お好みの厚さに切って、隠し包丁をいれてから、油をひいたフライパンでじっくり焼きます。
焼く時に料理酒を入れて蒸し焼きにすると早く火がとおります。
最後にお好みで、塩かお醤油をかけて焼き色をつけたら出来上がり✨
生でも焼いても煮ても美味しい😋
万能大根です。
