桜の葉のお漬物

桜の葉の塩漬けを使ってお漬物を作りました✨

これはなかなかやってる人は居ないんじゃないかな？エッヘン(๑¯﹀¯๑) (威張り)

桜の葉を刻んで、塩麹と大根を一緒に漬け込みました。

桜の香りがして美味しい今までにないお漬物です😋👍✨

お花見のお弁当に入ってたら『おっ？！🌸』となること間違いなし！

色味が黒くなってる部分があって見た目は微妙ですが、悪くなっているわけじゃないので刻んで使うならまったく問題ありません。

欲しい方は、セット野菜に入れるので書き込んで下さいね。