手作り切り干し大根、美味しかったです😋✨

椎茸も大きくなりすぎたのを切ってから干して、干し椎茸もたくさん作りました✨

手作り切り干し大根は柔らかくて旨味が凄いです!

市販のとは全然違う!!!

元の大根が美味しいのか、天日干ししているのが美味しいのか…

両方か!!!

干すことで栄養も増して、旨味も増して、保存もきく。

いいことずくめですね✨

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