干し柿作り

雨が降ってきたので、部屋で干し柿作り。

梱包用のビニール紐を最後の部分だけ解けないように玉結びをします。

ビニール紐の縒りを緩めて、皮を剥いた渋柿の枝の部分を入れてひっかけます。

後はひたすら干す！

カビが生えないように湿気が少い風通しがいい場所を選びましょう。

大洞菜園は昼間は外に出して、夜や雨の時にしまえるようにコートハンガーに吊るしました。

軒下に吊るしておきたいけど、鳥につつかれちゃうので移動式です👍