山椒の実 収穫＆木の芽ソース

山椒の実、頑張って収穫してます💪😤

山椒の実は房から実を外すのが大変なので、出荷優先でなかなか自分たちでは使わない現状…

でも、葉っぱを使って木の芽和えや木の芽ソースを作って楽しんでます。

木の芽ソースは焼き筍とコゴミにとっても合いました✨

美味しい〜😋