ローズマリー 2019年12月5日 菜園からのお知らせ こだわり野菜の大洞菜園 オイル漬けにしました。 オリーブオイルにローズマリーを入れ弱火にかけてじっくり香りを出していきます。 少しローズマリーがじりじりしてきたら火を止めて出来上がりです。 今回は後から生のローズマリーも入れてみました。 パスタ、スープ、サラダなどに最後にかけるとふわっと香ります✨ パンに付けても美味しいですよ。 年中 元気に育っているハーブですが、なんとなく冬に使いたくなりませんか? クリスマス料理に使われるからかな。