ゴーヤ

黄色くなってきたゴーヤを塩もみしてシラスとたたき梅とあえました✨

中の種は真っ赤で少し甘くて美味しいです。
(写真撮影用に、取り出した種を戻しました。本当はもっと綺麗に並んで入ってます。)

種の周りの赤いのを取るとおかきみたいな種が入ってます。