カブの煮物 2019年11月5日 菜園からのお知らせ こだわり野菜の大洞菜園 カブとキャベツと鶏肉。 味付けは塩コショウだけです。 大洞菜園の蕪は甘くてとろっと柔らかくて美味しいんです😋👍✨ ほわぁ〜😳って言っちゃうやつです。 標高700mくらいの山の中での育てているので、寒さで甘いのかもしれません。 煮ても、焼いても、炒めても美味しいのでレストランからも注文があります。 寒いから大きくなってくれるかわからないけど、また種撒きました! 寒いと発育が遅いけど、ギュッと甘くて美味しくなるんですよね〜