柚子

今年は柚子が生り年です✨ 去年はスダチが生り年。 生り年と裏年で一年おきにやって […]

煙突掃除

寒くなってきたので、そろそろ薪ストーブを着けよう!という事で #煙突掃除 💨 ビ […]

紅甘味大根

#紅甘味大根 (べにかんみだいこん) 中は白い大根です。 甘味が強く辛味が少ない […]

雲海

大洞菜園は毎朝 雲の上です☁️🌞 一日の寒暖の差が、お野菜を美味しく育てます🥕🥦 […]

カブの煮物

カブとキャベツと鶏肉。 味付けは塩コショウだけです。 大洞菜園の蕪は甘くてとろっ […]

今日のLLサイズ

今日の大洞菜園 LLサイズの出荷内容 写真①枚目 ・かぶ ・人参 ・紫大根 ② […]

文化祭

今日は美杉町 八知の文化祭でした。 この辺りでは秋祭りのことを「文化祭」といいま […]

干し柿

十日目。 いい感じに黒くなってきました✨ 夜は室内に閉まっているのですが、先日雨 […]

もみじスティック

中まで赤い大根❤️ 生でサラダで食べたり、すりおろして赤い大根おろしにしたり、お […]

あやめゆきかぶ

和歌の浦温泉 萬波リゾート さんに出荷です。 シャドークイーンという紫のじゃがい […]

今日のお試し野菜set

大根 かぶ(スワン、#あやめゆきかぶ) カラシナ わさび菜 シシトウ 青柚子 ミ […]

干し柿作り

雨が降ってきたので、部屋で干し柿作り。 梱包用のビニール紐を最後の部分だけ解けな […]

水菜

美味しそうに育った水菜。 2枚目の写真は紫水菜。 もうすぐ出荷できる大きさになり […]

干し柿

干し柿用に渋柿も出荷してるので、干し柿の作り方を載せます。 ⚠️干し柿は渋柿で作 […]

冬野菜

今日の出荷野菜 ラディッシュ カブ(スワン、あやめゆきかぶ) サラダ大根 カラシ […]

サラダ大根

大根の種取りした殻を燃やしたところにサラダ大根が生えてきました。 ぬいたら短くて […]