菜園からのお知らせ

生唐辛子はそのまま冷凍するとフレッシュなままで保存できます。青唐辛子は今だけだか […]

ヨモギ餅作り。 第二回！ ①蒸したもち米に茹でて細かくしたヨモギをどっさり入れま […]

ヨモギ餅を作りました！ 写真が多いので2回に分けて載せます。 第一回。 ①完成品 […]

沢山ついてますよ✨ 葉っぱの陰でこっそり大きくなってます。 第２弾の種まきをして […]

Sサイズ。 リピーターのお客様に出荷です✨ 山椒の実を入れて欲しいとメッセージが […]

山椒の実、頑張って収穫してます💪😤 山椒の実は房から実を外すのが大変なので、出荷 […]

いい感じになってきました！ 山椒の実を待ってる方からオーダーも入っていたので、明 […]

ハチク という名前のあく抜きしないで食べれるタケノコ✨ 普段食べる事が多い筍は孟 […]

探すとたくさんあります。 たまに5つ葉も✨ セット野菜に入ってる事もあるかも？！

ポポーの花が咲いてました🌸 足が早いのでなかなか市場に出回らない『森のカスタード […]

雑草が多い方が茎が長く伸びて柔らかいフキが育ちます。 セット野菜に入れてます。 […]

最近よく採れる山菜です。 にょき〜と生えているのをポクン！と音がして折れるところ […]

今日の旬のおまかせ野菜set 。 Sサイズ。 山菜たっぷり✨ ① ・筍 ・山うど […]

たくさん出てきました🌱 わらびのあく抜きの仕方を載せます。 ・大きめのお鍋やボー […]

にょきにょき出てきました！ 大物が採れたので嬉しくて撮影✨ この根っこの部分が可 […]

出てきました〜✨ セット野菜に入れ始めてます！ 美味しいですよね〜 ウド畑の整備 […]