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たけのこ【朝掘り】【産地直送】【新鮮】格安!

商品名 : たけのこ【朝掘り】【産地直送】【新鮮】格安!

価格 : 1,200円(税込)

【1kgにつき 1200円】

ショップポイント : 12

数量 : 申し訳ございません。只今品切れしております。

 5,000円以上のお買い物で普通便送料無料!!(北海道・沖縄除く/夏季はクール便610円別途かかります)

たけのこ 1kgにつき 1200円【朝掘り】【産地直送】格安!

孟宗だけのたけのこです。
柔らかく風味の良いタケノコです。

たけのこは大きさによって重さが異なります。御希望の大きさ・重さを備考欄に記入してください。(ex.2kg程度 本数は1本) 買い物かごの数量は御希望の「kg数」を記入してください。
目安としては【1kg:1本】【2kg:1〜2本】【3kg:2〜4本】(大きさによって本数は異なります。)

写真の大きい方で約1.3Kg直径約10僉滷械貝僉‐さい方で約0.7圈…招駄鵤広僉滷横沖僉,任后

店長が山に入り 足の裏でまだ地面から出ていないたけのこを探して掘ってきます。毎日山に入ることができないので、お日にちの指定はできません。あくまでお日にち指定はご希望と言う事にさせていただきます。他の商品もご一緒にご注文をされた場合にはたけのこを掘りに行った日に発送となります。お気軽にご相談ください。

※ クール便でのお届をお勧めいたします。

柔らかく風味の良い孟宗だけのたけのこ  注文を受けてから掘りに行きます
【保存方法】

早く食べていただくのが一番ですが、軽く湯がいたタケノコを煮沸した瓶に入れ、口まで水を入れて軽くふたをして瓶ごと15分程煮ます。取り出したらふたを開けギリギリになっる様にお酢を入れ今度はふたをしっかりと閉めて5分程煮ます。たけのこの瓶づめの完成です。この作業をするときにはやけどにご注意ください。

【山菜をご注文のお客様へ 】

山菜は山に取りに行きます。山菜はデリケートな食物ですので自然に生えているものを収穫してきてその日の発送となります。天候に左右されやすく、ご希望の日にお届けできないことが有ります。

よって、お届け指定日はあくまでもご希望という事で、お約束はできません。(時間の指定はできます。)なるべくご希望の日にお届けできるようにいたしますが、まえもってご了承ください。

また、他の野菜と同梱の場合には山菜の収穫ができた時に一緒の発送になります。お手間ですが別々にご注文をいただけたならば、野菜は指定日にお届けすることができます。(2回ご注文をいただいたことになりますので送料はそれぞれにかかります。)

※お支払いについては、収穫できるかどうか分からないので、「後払い」か「代金引換」でお願いいたします。



おいしい食べ方 素材を生かしたおいしい食べ方
  【たけのこの若竹煮】
  1. 茹でたたけのこを食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に タケノコ・タケノコが隠れるぐらいの出汁・砂糖・酒・醤油を入れ落としぶた(アルミホイルでも良い)をして、20〜30分煮る。
  3. 水で戻したわかめを最後に入れて温めてから皿に盛る。



大洞菜園フェイスブックキャンペーン

畑から直送!その日に収穫した新鮮な野菜を、その日のうちに発送!大洞山の天然水で育てた、安心でおいしい野菜を届けます。

本当の旬のおいしさにこだわるなら、やっぱり朝採れ新鮮、産地直送が一番!
自然栽培に適した大洞菜園の安心・安全な高原野菜は栄養価も味も格別です。

標高700メートルに位置する大洞菜園 栽培作業風景

高地にある大洞山の気候がおいしい野菜を育てます!

大洞菜園の畑は標高700メートルに位置する高地で、朝晩は夏でも涼しく、日中は強い日差しが照りつけます。そのため一日の気温差が激しく、日中に作りだされた糖質などのおいしさを夜に蓄えていくという一日の寒暖差が、おいしい作物を育ててくれるのです。

大洞菜園の畑より上には民家はなく、澄んだきれいな天然水を使って栽培しており、何よりも澄んだおいしい空気の中で元気いっぱい育っています。
そして頻繁に発生する霧が、作物の育成に欠かせない水分を補給してくれます。

また、高地では害虫の被害も比較的少なく、大洞山の自然を最大限に活かして安心でおいしい作物を育てています。

大変なのはやはり高地での作業でしょうか・・・。しかし、ベテラン農家みんなで元気に愛情込めて育てています。農作業中の水分補給は、みずみずしい採れたての野菜たちです!



大洞菜園の畑 愛する子供たちへ

昔ながらの無農薬栽培と農業事情

昔は農薬を使わず、ハウス栽培ではなく露地栽培で作ることが当たり前でした。しかし人口増加に伴い、だんだんと見た目の形にこだわり、大量に出荷することに重点をおいた農業へと移り変わってしまいました。確かに農薬を使った作物は、見た目はとてもきれいです。しかし「野菜本来の味」は・・・?「安全性」は・・・?

このような農業事情の中、無農薬で育てられた作物は希少価値が高く、また一度に多くの作物を作ることが難しいため、その分値段も高くなってしまいます。

私たち「大洞菜園」の栽培方法

「大切な家族へ、愛する子供たちへ、本当に安心しておいしく食べることのできる作物を届けたい・・・」

大洞菜園では一般的に農薬と言われている薬品を使わずに、太陽の光をたっぷりあびた露地栽培で育てています。もちろん化学肥料・除草剤も一切使わず、頑張って草取りしています!栽培に使用するものは主に自然の物から作る木酢・草木灰・どくだみ等の抽出液を使い、それでも使う場合は極力少なくしています。またボカシ肥を主に使い、油粕・堆肥を使っています。

私たちの農場はいつでも見学に来て下さっても歓迎いたします。皆様にお届けする野菜は、もちろん私たち農家も皆食べている野菜です。



鮮度抜群

大洞菜園は生産者直販だから可能な「安さ」と「新鮮さ」!

こうしたこだわった栽培方法で作物を育てるには手間暇がかかりますが、このインターネット通販では市場の流通を通さず直接お客様へお届けしているので、無駄な費用(中間マージン)が一切かかっていません。従って、スーパーなどで販売されている無農薬野菜よりも格安の価格設定をすることが可能なのです。

そして、何より注文を受けてからその日に収穫したものをその日のうちに発送するから、鮮度はバツグン!

大洞菜園で育てたこだわりの高原野菜たちをぜひ!味わってみて下さい。大洞山の山奥にある大洞菜園から、全国の皆さんにおいしい野菜をお届けできることを心から楽しみにしています。





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